Hongos: podrían ser mágicos

Hongos: podrían ser mágicos

Los hongos son delicias culinarias. Algunos tienen propiedades alucinógenas y algunos son venenosos. Sin embargo, una nueva investigación apoya una antigua noción de que muchos tienen propiedades medicinales. Se sabe que los hongos son antiinflamatorios debido a sus betaglucanos, polisacáridos naturales que estimulan el sistema inmunológico. Y en un artículo del NIH en el 2018,
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Hongos: podrían ser mágicos

Mushrooms: They Might Just Be Magical

Mushrooms are culinary delights. Some have hallucinogenic properties, and some are poisonous. Yet, new research supports an ancient notion that many have medicinal properties. Mushrooms are known to be anti-inflammatory due to their beta glucans, naturally occurring polysaccharides that boost the immune system. And in a 2018 NIH article, researchers examine four varieties of mushrooms
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